最近韓国からの輸入水産食品でタコ炒めのナクチポックム（낙지볶음）、「イカゲーム」で話題のイカを使った料理のイカ炒め、オジンオポックム（오징어볶음）が入ってきまし […]
水産市場
港で水揚げされた海産物は日が昇る前から競りが行われます。朝から日中には市場内のお店の生け簀で魚が泳ぎ、お客さんがやってくるとその場でさばいてくれて、市場内の食堂でいただくこともできます。養殖アワビやヒラメは日本にも輸出されています。日本とは異なる韓国ならではの魚の食べ方も気になるところです。韓国の水産市場に出かけてみませんか。
